Spolky&sdružení, příspěvkové organizace

.

Mateřská škola Choltice sídlí v samostatném křídle budovy Základní školy. Od roku 2010 má mateřská škola 3 oddělení a celkovou kapacitu 75 míst.

Myslivecký spolek Choltice se stará na cholticku o zvěř, pomůže s výsadbou stromků v Choltické oboře a opět připraví naučnou stezku pro děti.

Když 9. dubna 1884 hořel v Cholticích domek Františka Nepokoje čp. 42, přijely k požáru hasičské sbory z Heřmanova Městce a Přelouče. To bylo podnětem k založení hasičského sboru v městečku.

TJ Slavoj Choltice má dva oddíly: oddíl kopané a oddíl volejbalu. Ke své činnosti užívá sportovní areál v ulici Lipoltická.

Čtvrtého září 2017 byl zahájen nový školní rok.